Den fineste juleboksen!

Det er bare noen dager igjen til selveste julaften. Ikke har jeg vasket. Knapt nok bakt. Huset er ikke ferdig pyntet. Gavene er kjøpt og ikke laget. Jeg øver meg på å ikke stresse til jul, men allikevel har desember forsvunnet mellom fingrene på meg.... Men, i dag har jeg pyntet pepperkaker sammen med ungene. Virkelig pyntet, med masse sukker! Det er trots alt det som betyr noe, at ungene koser seg. Jula kommer uansett, og den varer faktisk bare ei uke (ja, jeg prøver å fortrenge alt jeg føler at jeg burde og skulle gjort....). De fine pepperkakene er lagt i den aller fineste boksen. En liten søt boks fra en låve i Danmark. Er den ikke fin?

Jul, jul, jul....

Juleavslutninger

Julebakst

Julegaver

Julemat

Juleverksted

Julemusikk

...og julekort!

Her er årets julekort, eller det vil si bildet. Som vanlig føler jeg ikke at jeg har noen klare blinkskudd som kvalifiserer til årets bilde. Kollasj blir ofte min løsning. For å "roe" ned helheten, så ble det i svart hvitt. Synes jeg har funnet en fin måte å montere de på, men det må jeg vise bilde av en annen dag. Det er stort sett mørkt ute nå, så det blir lenge mellom fotoøktene.

Fredag begynner vi med juleverksted sammen med elevene våre. Gjenbruk er i fokus. Det er så mye gøy vi kan gjøre! Vi har samlet inn alt i fra doruller, til rekved fra fjæra. Det beste er at jeg har lært meg å lage papirperler av ukeblader. "Læremesteren" min er fra Uganda og er utplassert i barnehagen til minstetrollet. Enda bedre er det at hun vil være med meg på juleverksted på skolen. Juhu! Mer om det i neste innlegg (og når det måtte komme vites ikke....)

Håper dere har det fint -

god natt!

Julegave i rødt

Jeg fikk veldig mye fint til jul. Mine ivrigste lesere, blant andre mannen min, mamma og svigermor hadde fulgt ekstra godt med på ønskelista mi og det bar gavene preg av. En av gavene under treet var disse to MANO krusene. De er fantastisk gode å holde i og drikke av. Tror jammen jeg må ønske meg enda flere i andre farger. Synes bare de er fantastisk lekre! Tusen takk!



Flere gaveinnlegg kommer, for nå bare gleder jeg meg til å knipse bilder av det nye, fine sengetøyet som har kommet i hus takket være mamma og min kjære mann.

"Praline med pecan"

Jeg har mange laster i livet, og to av dem er trang til søte saker og interiørblader. KK`julemagasin, juleutgaven til ROM 1-2-3 og danske BoligLiv er mine favoritter før jul. Disse bladene er fulle av nydelige bilder og reportasjer om flotte julehjem, deilig julemat og ikke minst KONFEKT! I god tid før jul tenker jeg på alt jeg nok skal få tid til å lage....og vips, så var det siste helg før jul og det hadde ikke blitt så mye annet enn med tankene og lysten. Men, lørdag før jul svingte jeg meg rundt og prøvde meg på denne konfekten, "Praline med pecan", som jeg fant i danske Boligliv.



Jeg synes pecannøtter er kjempegodt, særlig sammen med litt karamell, så jeg tenkte denne oppskriften var noe for meg.

50 g fløtesjokolade (jeg brukte bare lys kokesjokolade)
1 dl fløte
1/2 dl sirup
50 g sukker
30 g melis
75 g pecannøtter
Folieformer (jeg fikk tak i hjerteformer på Åhlens)

1. Smelt sjokoladen over vannbad
2. Fordel sjokoladen i bunnen av de små formene.
3. Fløte, sirup, sukker og melis kokes til karamell ved svak varme i ca 30 min. Rør.
4. Vend de grovhakkede pecannøttene i karamellmassen og fordel i formene. La konfekten størkne. Oppbevares kjølig.




Pralinene ble lagt i en nydelig, rød boks, som jeg kjøpte på en bruktlåve i Danmark i sommer. Den er skikkelig 70 - talls. Så da ble det danske karameller på dansk boks. Karamellene ble farlig gode, men det er noe skikkelig kliss, så de bør oppbevares kaldt og egner seg ikke for barn (mer på mor);)

Julegaver til snille jenter

Jeg er så heldig at jeg har mange snille jenter rundt meg, både på jobb og privat. Det er alltid koselig å kunne gi bort noe hjemmelaget til jul, særlig til de man vet setter pris på det.




Derfor var det flere som i år pakket opp "Kaspara - inspirerte" kremmerhus med mandler, og et par pulsvanter. Kremmerhusene er laget av gamle kaffeduker som jeg har kjøpt på bruktbutikker.


Pulsvanter er kjempegøy å lage og sist vinter laget jeg mange i ulike varianter. Disse kan du se her. Jeg er ikke så flink til å bruke pulsvanter selv, men de som bruker det sier det er veldig effektivt for å holde varmen. Før jul fikk jeg noen bestillinger på slike, så nå finnes faktisk "hjertelill" i både Sverige og Finland. Morsomt:)

Juleverksted og mandelgaver

I år hadde jeg lyst til å ha litt juleverksted med gutta. Ofte har jeg fått litt "dosa" med den slags på jobb, men i år var skolens julerverksted så vellykket at jeg heller ble inspirert til å gjøre noe hjemme.




Gutta var nok desverre ikke like inspirerte som meg, men de fikk laget noen fine glass som vi kunne putte mandlene oppi. Seinere kan glassene brukes som fine lykter. Jeg må nok bare innse at mine gutter ikke er skapt for slike "puslerier" som mor liker.



Den mest ivrige av gutta var nok minstemann. Han ville gjerne "pærrle". Store treperler og piperensere er et godt tips - og veldig god finmotorisk trening.

Brente mandler - årets "julehit"

Brente mandler ble min "hit" i år. Jeg har i grunn aldri prøvd meg på det tidligere, men fikk lyst til å prøve i år. Det var utrolig greit å lage, så jeg fikk rett og slett litt dilla. Så dilla at dette MÅTTE deles med andre - som julegaver.

Jeg leste diverse oppskrifter både i bokform og bloggform, og endte med denne varianten:

300 gr mandler
1,5 dl sukker
0,5 dl vann
1 liten skje smør

Sukker, vann og mandler i ei panne på høy varme. Dette kokte helt til vannet var fordampet og sukkeret la seg som et hvitt pulver rundt mandlene. Det er på dette tidspunkt glaseringen starter (fortsatt samme temperatur i panna), så da tok jeg i litt smør og rørte og rørte. Når fargen var brun og glinsende tok jeg mandlene over på bakepapir på benken. Jeg brukte to gafler til å skille mandlene fra hverandre.


Jeg brant mandler i mange omganger og gjorde noen erfaringer underveis. For mye vann og sukker (og kanskje i kombinasjon med smør), ga litt mye karamellknekk... For mye smør ga mandlene et "fettlag" når de ble avkjølt, samtidig som jeg syntes litt smør - altså en liten skje - ga mandlene en god karamellsmak.



Mandlene ble pakket inn i kremmerhus av celofan, pyntet med snor og perler og lagt i verdens fineste boks. En skikkelig juleboks. Denne ble kjøpt på bruktlåven i Søgne i sommer. Er den ikke nydelig?



Etterhvert fikk mandlene plass i andre hjemmelagde produkter, og i innpakning av silkepapir og celofan. Håper mandlene falt i smak! Her i huset er det tomt....

God jul!

Årets julekort - collage med glimt fra året som er på hell.



Vi nyter en rolig 1.juledag i et vakkert vinterlandskap her på Sørlandet. Det er kaldt, så man har det best innendørs. Julaften inneholdt det meste av det gode. Vakkert julevær, glade barn, suverent god nybegynnerribbe tilbredt av mannen og et sjeldent flott gavedryss. Vi har det godt!!




Jeg må nevne at nissen hadde fulgt godt med på bloggens ønskeliste, for jeg pakket opp både den ene og den andre godbiten... heldige meg!

Adventscollage

Jeg prøver å knipse litt stemningsbilder fra stua her. Leker litt "interiørblogger". Innimellom alt rotet vårt og annet snusk, så er jeg jo litt fornøyd med pynten min. Nytt av året er Norgesglasspynt. Norgesglass arvet fra "glassboden" til svigermor. Kan brukes til det meste, alt i fra knapper og bånd - til lys og svibler. Jeg liker de SÅ godt! Tusen takk!




























































Vi har faktisk allerede "pynta treet", (men "itte vaska gølvet..."). Et aldri så lite tre har fått plass i stua med den fineste pynt. I ei sinkbøtte med sand og steiner. Treet er så fint - nesten kunst! Jeg liker trær og jeg liker greiner. Det er nesten så vi lurer på om vi egentlig trenger juletre - men, det må vi nok ha altså...

Til jul ønsker jeg meg....

Siden vi har gått inn i julemåneden, så kan man kanskje tenke på å annonsere noen juleønsker her på bloggen.
Denne søte sopplampen og sengetøyet fra Blafre hadde gjort seg på rommet til minstemann. Ikke sant?

Eller hva med dette sengetøyet fra Smallstuff? Dette finnes i tre størrelser, så det passer for både liten og stor. Jeg synes det er så fint...

Lampen og sengetøyet kan kjøpes hos 2ispann, som ligger i Kristian IV gate i Kristiansand. De har så mye fint, så det kan fort dukke opp flere ønsker derfra! 2ispann har også nettbutikk.

Jeg lovet innlegg fra "Om igjen", men siden formen ikke har vært helt på topp, så har det ikke blitt noe enda....

Hvite hjerter i lin til juletreet

Disse hjertene i lin sydde jeg til jul i fjor. De er pyntet med ulike knapper, perler og sømmer. Hempa er av hamptråd. Jeg synes juletreet kler hjertene godt.

Min julepynt

Min sans for julepynt har forandret seg med årene. Akkurat nå er det lite rød julepynt og få julenisser i mitt hjem. Kollasjen viser et utvalg av mine favoritter, noe nytt av året og noe har vært med i flere år.

Blant årets nyheter er pynten på trollhasselgreina; fairtradehjerter og stjerner fra Nepal, kakeboksen fra House doctor, de heklede sølvhjertene og de hvite kulene fra Porsgrund, som jeg fikk i gave i fjor.
Jeg er også veldig glad i de enkle englene i finèr, som jeg har i flere utgaver. For et par, tre år kom disse i brun utgave. Det er vel de eneste brune englene jeg har sett i butikk i Norge, både før og etter. Derfor er jeg så glad for at jeg fikk kjøpt noen av disse. Den eneste julenissen som får bo i min stue er den lille, hvite kjeramikknissen. Den er kjøpt på en av Gjøviks mest veletablerte forretninger,

"Prydkunst". Her får du god brukskunst av høy kvalitet. Nissen var julegave fra min mamma for mange år siden.

Bokstavsettet "JUL" fikk jeg se i en av byens mange "nipsebutikker". Jeg syntes det var så tøft at jeg gikk til innkjøp, selv om det sikkert kommer på salg i romjula. Nytt av året er også det store, hvite hjertet med glansbilde. Det var en av hemmelighetene som var med i den fine juleposen til Teodor fra barnehagen. Akkurat dette hjertet var til meg og det passet jo veldig bra. Tusen takk, Teodor - det var kjempefint!

Mer julemusikk

http://

Julemorgen - Det lyser i stille grender

Jeg synes "Julemorgen" versjonen av "Det lyser i stille grender" er så nydelig - de er virkelig kjempeflinke i barne - tv.
Klikk på overskriften og du får sangen.

Julekalender

Årets julekalender ble laget i fjor - en sein lørdagskveld (natt..) så vidt jeg husker. Det var før jeg fikk eget syrom og hele stua var full av stoff, strykejern, pakker, osv. Kalenderen består av poser sydd i lin med diverse pynt på. I år fikk jeg tak i små merkelapper i tre som passer utmerket til tallene. Jeg har hengt den opp over kjøkkenbenken på en vaier fra Ikea .