Kaffepigen

Ikke ofte jeg handler på "nettet", men i dag har jeg bestillt denne fine plakaten. Jeg så den i et interiørblad i sommer, og bestemte meg egentlig da for at jeg skulle bestille den. I dag fikk jeg en påminnelse hos Kaspara. Gleder meg til plakaten kommer! Den må få plass på kjøkkenet, og jammen tror jeg ikke den tradisjonelle kaffekanna vår fra Etiopia må få plass ved siden av.

Kaffe er hverdagsluksus!

- og svaret er KAFFE -

Min lille, uhøytidelige, impulsive bloggkonkurranse er over. De røde "bærene" er fra kaffebusken og det visste jo de fleste som deltok. Her i stua har vi hatt en aldri så liten trekning og vinneren ble:

Elisabeth med bloggen Innerst i veien

Det er rett og slett hyggelig at Elisabeth vant (selv om jeg har lagt merke til at hun vinner "giveaways" både her og der). Hun har fulgt bloggen min ei stund, bestilt veske av meg og er superflink til å legge igjen koselige kommentarer. Hennes egen blogg er vel verdt et besøk, her er hverdagslige ting "tatt på kornet" og skrevet med humoristisk snert.

Da lurer du kanskje på hva du vinner? Kaffe selvfølgelig - fra Etiopia!....og en (forhåpentligvis) god sjokolade.

Dette er kjøpt på den hyggelige fairtrade butikken LIBE her i byen. Her får du kjøpt varer med en historie bak og innehaveren er ei koselig og raus dame. I dag har jeg i tillegg til kaffe, kjøpt en søt engel laget av en colaboks. Denne er laget i Sør-Afrika.

Som Mette skrev i sin kommentar, så stammer en av legendene om hvordan kaffe ble oppdaget i fra Etiopia. Kaffeproduksjon har i lang, lang tid vært en hjørnestein i Etiopias økonomi. Hadde bare ikke landet blitt rammet av så mange katastrofer pga krig, tørke og andre politiske forhold, så hadde nok Etiopia, blant annet takket være kaffeproduksjonen, vært et betydelig rikere og mer velutviklet land.

Etiopia er ikke bare et kaffeproduserende land, det er også et kaffekonsumerende land med bred kaffekultur. "Tomoca coffeehouse" i Addis Abeba er den eldste og mest tradisjonsrike "kaffebaren" i Addis. Ved siste hentereise fikk vi kjøpt med oss en god del hele kaffebønner hjem, men det var etter mye "om og men". De ville helst bare selge oss finmalt "Swedish type".

"Kaffeseremoni" er en del av dagliglivet. På våre hentereiser er kaffeseremoni på barnehjemmet obligatorisk. Det hadde neppe blitt godkjent etter norske retningslinjer, men Truls syntes dette var topp spennende!

...om FORM....

Vips var det gått over ei uke siden siste innlegg - noe min mamma bemerket her om dagen. "Nå har du ikke vært på bloggen på ei uke". Det er jo koselig at det er noen som følger med og venter på nye innlegg.

Vel, jeg skulle laget både det ene og det andre innlegget. Helst noe som var mer lystig enn det forrige. Men, jeg har ikke hatt helt "bloggeform". Det ser ut til at "syformen" også er litt ute. For ikke å snakke om "ryddeformen", "vaskeformen" og en del andre "former"...

Nå er klokka typisk så mye at det ikke er tid til avanserte innlegg, med bilder redigert i picasa og velformulerte setninger. Derfor blir dette inlegget en forsmak på hva som plutselig kan komme.... "en teeser".

En ting er ihvertfall helt sikkert, og det er at jeg kommer til å trenge kaffe i morgen tidlig. Bildet over henger på kjøkkenet vårt og er laget av Bjørg Thorallsdottir, en av mine favorittkunstnere. Jeg ser at bildet kunne vært bedre, men jeg er visst litt ute av "fotoform" også...

PS: Problemet med morgenkaffen er bare at kaffemaskina også er ute av FORM.... En god natt til alle med ønske om fin form i morgen....

Lørdagskos!

Vi er nå nesten ferdig med årets høstferie. Ei uke går så fort! Når man har fri, så har man tid til å høre radio. Her om dagen snakket de om "cupcakes" i Nitimen. "Cupcakes" - den hippe varianten av muffins. Forskjellen er at det skal være topping. Mye topping.

Siden det er lørdag i dag ble det en variant av cupcakes her i heimen. Jeg søkte opp en oppskrift på NRK. Det var en grei grunnoppskrift med mulighet for variasjoner. Hos oss ble det sjokoladevarianten. Steketid var det imidlertid ikke nevnt et ord om, så det ble litt på "rutinen". Toppingen er bare sånn delvis laget etter oppskriften.....

Kakeformene fikk jeg av min snille mamma til bursdagen min. De gjorde seg bra på "TV - retro - fatet" som jeg fikk av ei snill venninne i samme anledning. Fatet er rett og slett kult! Gutta var storfornøyd med "koppekaker" til Barnas supershow og heldigvis ville den noe knirkende kaffemaskina vår lage god kaffe til mamsen og papsen.

Oppskriften får jeg legge ut ved en annen anledning - nå er det leggetid for den minste gutten her i huset.

"Fresh coffee served here"

Her kommer visningen av det nyinnkjøpte kaffeskiltet. Som nevnt så er vi glad i kaffe her i heimen. Til og med smågutta liker kaffe. Kanskje ligger det i genene. I Etiopia er kaffe viktig. Der er det ikke bare å trykke på en knapp, så kommer det nybrygget, velduftende kaffe i koppen. Nei, der handler kaffe om så mye mer.....