Vi er nå nesten ferdig med årets høstferie. Ei uke går så fort! Når man har fri, så har man tid til å høre radio. Her om dagen snakket de om "cupcakes" i Nitimen. "Cupcakes" - den hippe varianten av muffins. Forskjellen er at det skal være topping. Mye topping.
Siden det er lørdag i dag ble det en variant av cupcakes her i heimen. Jeg søkte opp en oppskrift på NRK. Det var en grei grunnoppskrift med mulighet for variasjoner. Hos oss ble det sjokoladevarianten. Steketid var det imidlertid ikke nevnt et ord om, så det ble litt på "rutinen". Toppingen er bare sånn delvis laget
etter oppskriften.....Kakeformene fikk jeg av min snille mamma til bursdagen min. De gjorde seg bra på "TV - retro - fatet" som jeg fikk av ei snill venninne i samme anledning. Fatet er rett og slett kult! Gutta var storfornøyd med "koppekaker" til Barnas supershow og heldigvis ville den noe knirkende kaffemaskina vår lage god kaffe t
il mamsen og papsen.Oppskriften får jeg legge ut ved en annen anledning - nå er det leggetid for den minste gutten her i huset.
Ja,ferien går fort når man har det fint.
SvarSlettCup Cakes så deilige ut,her bestilte tenåringen gulrotkake.Går du inn på bloggen en gul knapp,hun har besøkt en herlig kafe i trondheim hvor det er herlige Cup Cakes på menyen:)
Ha en fin helg!
Så delikate og fine muffins. Har lest et par steder nå at det er tilmed har åpnet egne cupcakes cafeér. Så nå er muffins rett og slett trendy.
SvarSlettHa en fin siste søndag i høstferien !!
Klem
Det var de kuleste cupcakesformene jeg noen gang har sett ;). Og heldig du som har en mamma. Jeg er litt grisemisunnelig på alle dere som har mammaen sin her på jorden. Men men, slik er jo livet.
SvarSlettVi har gått inn i høstferieuka vår nå vi. Litt tut og kjør uansett - og jeg merker at oktober har tatt bolig i kroppen min. Sover og sover og sover. Og syr litt. Og er mamma og kone. Nå rangler jeg litt oppe - for trengte å være litt alene kjente jeg - men skal legge meg om noen få strakser. har holdt på å klippe lapper av et rosa stoff. Så nå har jeg et lager ;).
En stor klem fra de hedmarkske skogene ;).
Hei Lill:)
SvarSlettKjempefin blogg.Cupcakes-ene dine så veldig gode ut i hvert fall!
En liten hilsen fra.....Mia!!!
Takk Mia - gøy at du fant bloggen da:)
SvarSlett